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近期的“瓷石之爭”,身為景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)教授,撰寫了一篇文章,希望厘清陶瓷知識上的概念偏差。但我對于石材的了解,確實不太足夠,于是趁著假期好好“勞動”了一把,在“中國石材網(wǎng)”上查閱了最近兩年多的新聞資料,冒昧整理了這份“石材行業(yè)調(diào)查報告”,以下所有內(nèi)容均摘自中國石材網(wǎng)。
一、石材的輝煌和榮耀
以水頭為代表的石材產(chǎn)業(yè),經(jīng)過了七個階段的發(fā)展 :1990年到1998年是初期階段,從加工國產(chǎn)花崗巖(第一階段),到1993年引進進口花崗巖(第二階段);1995年大理石/花崗巖產(chǎn)量迅速飆升,之后十多年平穩(wěn)增長。第三個階段1998年,閩南建材市場帶動了“市場時代”。第四個階段1999年,石博會每年召開,步入“展會時代”。第五個階段2000年,引進康利摸索大企業(yè)的“規(guī)模時代”。第六個階段2003年,進入專業(yè)管理和樹立企業(yè)文化的 “現(xiàn)代企業(yè)時代”。第七個階段2006年開始關(guān)注環(huán)保,進入“低碳時代”。從2009年,大理石/花崗巖產(chǎn)量又一次井噴,逐年10%的增長率,至2012~2013年達到最高值。2015年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,中國石材占據(jù)世界石材行業(yè)的份額的第一位置。
二十多年,石材行業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、技術(shù)裝備水平與以往相比有了翻天覆地的變化,中國在石材的原料和產(chǎn)量方面居于世界第一位,在加工方面也已經(jīng)實實在在地超過了意大利,位居世界第一[3],它的輝煌和榮耀見證了石材人的拼搏和奮斗。
二、石材的現(xiàn)狀和迷失
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史過程中,相當(dāng)一個時期存在著不合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和無序的市場競爭,中國的石材業(yè)身陷在質(zhì)次價低的泥沼里不能自拔。2012年底,石材價格斷崖式下跌,暴力時代結(jié)束。2014年,隨著世界石材貿(mào)易的衰退,中國花崗巖/大理石產(chǎn)量急劇下
降,行業(yè)進入又一個轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期?!妒摹冯s志副主編侯建華說,“中國石材將繼續(xù)消納至少五年”,有人甚至預(yù)測需要十年。在未來的5~10年中,國內(nèi)工程用量將持續(xù)減少,進出口產(chǎn)量將逐漸萎縮,國家環(huán)保政策加緊嚴格,石材行業(yè)將出現(xiàn)嚴重的分化、重組、退出、轉(zhuǎn)型等一系列新業(yè)態(tài)。
三、瓷石之爭
大理石是天然材料,通常從礦山采購回來,要經(jīng)過多次加工,再在市場上流通,主要采用直銷的模式。近兩年來,石材行業(yè)把目光轉(zhuǎn)向了家居建材賣場,同時,大理石瓷磚也在近兩年開始火爆。這使得天然石材將與大理石瓷磚在家裝市場中正面交鋒[7]。
事實上,瓷磚人辛辛苦苦做品牌,行業(yè)產(chǎn)量突破一百億平方米,產(chǎn)值僅四千多億;石材行業(yè)產(chǎn)量八億多平方米,產(chǎn)值卻突破了七千億。石材行業(yè)產(chǎn)量不到瓷磚行業(yè)的十分之一,產(chǎn)值卻是瓷磚行業(yè)的一倍。但是,在高檔建材市場,瓷磚人的展廳占據(jù)了好口岸、大面積、大氣派;石材人的展廳卻在邊邊角角的位置、小的可憐的面積;瓷磚商激動地談?wù)摯笃放?、大服?wù)、大戰(zhàn)略的時候,石材商在盤算“我要賣多少平方石材才能掙回來那么多錢?”。萬峰石材科技股份有限公司李勇經(jīng)理說,“向佛山陶瓷行業(yè)學(xué)品牌發(fā)展之路,學(xué)營銷模式創(chuàng)新,學(xué)宣傳推廣,一步一個腳印走下去才是王道。”廣東博德精工建材副總經(jīng)理戚曉平說:“大理石陶瓷成長非???像天然石的紋理仿制,這本身是我們巨大的行業(yè)機會。但是反而被陶瓷行業(yè)搶占了先機,非常可惜?!?大理石瓷磚沒有出現(xiàn)之前,中高檔的市場消費者大部分會選擇天然大理石,而現(xiàn)在大理石瓷磚占據(jù)了部分中高端市場。
2008年12月,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局明確規(guī)定:從2009年1月1日起,將大理石及其制品(包括石灰石、石灰華、砂巖等天然石材產(chǎn)品)調(diào)出《法檢目錄》,即大理石不再進行放射性強制檢驗。天然大理石有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(JC/T 202-2011):《天然大理石荒料》和國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 19766-2005):《天然大理石建筑板材》 ,沒有強制檢測大理石產(chǎn)品放射性的要求。2012年,住建部明確大理石不需要出具放射性檢驗報告;2013年,中國石材協(xié)會、國家石材質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、全國石材標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會三個單位聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于大理石產(chǎn)品對人體無放射性危害的通告》。但天然大理石“放射說”,卻在媒體上反復(fù)發(fā)酵:百度引擎搜索達到93.5萬篇;微信公眾搜索達3500篇,關(guān)注點贊率達到千分之一;全國各地媒體4000多篇通稿推波助瀾石材輻射的負面新聞……
2014年11月7日上午,中國石材協(xié)會發(fā)布了《中國天然大理石白皮書(2013)》,與此同時,為低放射性的“正名行動”一直在進行。
四、瓷石之爭的思考
在整理這些新聞資源的同時,我不免感到疑惑。我參加過幾次國家標(biāo)準(zhǔn)的制定工作,一般來說,《國家標(biāo)準(zhǔn)》的要求最松;《行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》較之嚴格;有些企業(yè)為了彰顯質(zhì)量與眾不同,會制定出更加嚴格的《企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。在參與國家標(biāo)準(zhǔn)的制定工作時,有些專家建議刪去瓷磚輻射量的檢驗,原因是瓷磚的放射量較小,與木材、玻璃相似;另一些專家建議保留,因為這樣更有利于市場對瓷磚產(chǎn)品質(zhì)量的信任。記得馬斯克Musk在做特斯拉汽車的時候說,我們不僅要做特斯拉的性能,還要做特斯拉的外觀和觸感,讓特斯拉從各方面擁有最高檔汽車的配置。最低檔的瓷磚必須要提供檢測數(shù)據(jù),做高檔材料的大理石應(yīng)該也可以提供檢測數(shù)據(jù),不是嗎?
再者,如石材人所說,在大理石瓷磚出現(xiàn)之前,瓷磚人一直羨慕高端的天然大理石,他們價格差距太大,沒必要抹黑天然大理石;大理石瓷磚之后,它的火爆也不過兩三年的時間,而市場上流傳的“石材放射說”已有20年;那我不禁要問,這是哪一款瓷磚,有如此先見之明,在20年前就布下了如此高招?
五、石材的前景和未來
石材和瓷磚都屬于資源型重工業(yè),普遍具有粗放式經(jīng)營,產(chǎn)能過剩,和環(huán)保壓力的問題。結(jié)合2015年和2016年《石材行業(yè)發(fā)展趨勢》,石材的主要問題如下,而這幾乎與瓷磚行業(yè)的問題如出一轍:
1、國內(nèi)庫存荒料需要消納,產(chǎn)品價格持續(xù)走低[2]
這些庫存包括進口石材和國產(chǎn)石材荒料和板材。單從數(shù)量上看,國內(nèi)石材庫存足夠?qū)砦迥晔褂谩_^多產(chǎn)品集中于市場銷售末端,造成供大于求,產(chǎn)品價格難免走低。
2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)需要深度調(diào)整,石材行業(yè)被迫轉(zhuǎn)型升級[2]
高檔石材持續(xù)趨冷,普通產(chǎn)品的專業(yè)化、精尖化水平不高[5],產(chǎn)品附加值較低,行業(yè)競爭加劇[20,27],價格戰(zhàn)更加猛烈[21]。市場需要淘汰部分企業(yè),企業(yè)間將出現(xiàn)收購、重組、推出、倒閉等現(xiàn)象。石材的開采、加工、設(shè)計、裝修、維護、機械、工具、輔助材料、人的素質(zhì)等產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)被迫變革、升級。石材業(yè)“十二五”規(guī)劃綱要提出:產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、產(chǎn)業(yè)升級。企業(yè)需要產(chǎn)品創(chuàng)新拉動產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整[22],以實現(xiàn)石材銷售從單純數(shù)量型向質(zhì)量效益型增長轉(zhuǎn)變,從荒料交易向產(chǎn)品交易轉(zhuǎn)變。
3、大家居時代來臨,傳統(tǒng)渠道將進一步受到挑戰(zhàn)[2]
行業(yè)整合的速度快速提升,市場的決勝點是客戶[22],整體家裝方案將是服務(wù)主流[27]。盡快實現(xiàn)O2O與經(jīng)銷商運營模式深度結(jié)合[5]。
4、國家環(huán)保政策壓力增加,國內(nèi)生產(chǎn)基地轉(zhuǎn)移[2]
迫于環(huán)保壓力[23,24,27],石材產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)的福建、山東,向西北幾省(新疆、內(nèi)蒙古等)轉(zhuǎn)移。 各地石材市場被強拆[25]。
5、企業(yè)規(guī)模小,品牌建設(shè)任重而道遠
企業(yè)規(guī)模小,僅上海就有兩三千家石材企業(yè),主要從事簡單的加工或批發(fā),缺乏技術(shù)、服務(wù)和品牌[26,27]。石材應(yīng)用呈現(xiàn)多元化發(fā)展,呈現(xiàn)細分品類與品牌[5]。
對于石材行業(yè)的未來,行業(yè)精英人物普遍提出:(1)靠新產(chǎn)品、創(chuàng)新工藝[2] 提高產(chǎn)品價值;(2)集合優(yōu)勢資源建立品牌系統(tǒng)[28,29];(3)跨界學(xué)習(xí)成長升級[30];(4)石材產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化模塊化制造[22];(5)打破傳統(tǒng)營銷擁抱互聯(lián)網(wǎng)[31,32];(6)文化助力企業(yè)轉(zhuǎn)型[33,34]等建議。今年3月份的廈門石材展上,瓷磚行業(yè)的一個朋友在朋友圈秀了一個“石材掃描儀”,對石材行業(yè)的先進設(shè)備表示非常敬佩。高時集團的全球零售服務(wù)體系和物流體系,也是瓷磚人想要實現(xiàn)的夢想之一。
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